Лайфхакер Анна Ковалева раскрыла секрет идеально вкусного чая, который готовила еще ее бабушка. Женщина работала поваром в столовой в послевоенные годы.
Чай, который поставляли в то время, не отличался особым вкусом. И чтобы напиток получился насыщенным и ароматным, повара добавляли неожиданные ингредиенты. Например, соду.
Этим же способом пользовались проводники в поездах дальнего следования.
Порядок действий очень прост: в теплый чайник нужно насыпать до двух чайных ложек чая, чайную ложку сахара и немного пищевой соды. Много не надо — буквально на кончике чайной ложки.
Остается лишь залить горячей водой и подождать 5-7 минут. Секрет в том, что сода смягчает воду, полностью раскрывая вкусовые качества чая.
Ранее раскрывался рецепт кефирного кокйтеля, благодаря которому можно за месяц похудеть на 17 кг.
