Женщины, заботящиеся о своей фигуре, могут порадовать себя и своих гостей на новогоднем столе, попробовав диетический салат «Красотка». Этот салат сочетает в себе приятный вкус и легкость, позволяя наслаждаться им без вреда для фигуры.
Для приготовления «Красотки» вам потребуются такие ингредиенты: 300 граммов копченой курицы, 300 граммов пекинской капусты, 1 груша, 50 граммов грецких орехов, 4 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки зернистой дижонской горчицы, а также соль и черный молотый перец по вкусу.
Первым делом нужно тонко нашинковать пекинскую капусту, а копченую курицу и грушу нарезать брусочками. Все компоненты следует поместить в глубокую миску и хорошо перемешать.
Затем готовится заправка: смешиваются растительное масло, дижонская горчица и черный перец. Получившейся смесью поливают салат и аккуратно перемешивают. Подавать закуску лучше сразу, чтобы сохранить хрустящую текстуру пекинской капусты.
